製造工程
誠実な工程、
信頼できる品質
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- 製造工程
- 1. 混合
- 原材料（魚肉）および各種副原料を混合し、生地を形成する工程
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- 製造工程
- 2. 成形
- 製品特性に応じた形状へ成形する工程
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- 製造工程
- 3. 揚げ工程
- 成形された生地を油槽機で揚げる工程
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- 製造工程
- 4. 脱油
- 揚げた製品の余分な油分を除去する工程
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- 製造工程
- 5. 冷却
- 製品の品質劣化を防ぐために急速冷却する工程
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- 製造工程
- 6. 一次包装
- 冷却後の製品を包装材に充填する工程
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- 製造工程
- 7. 金属検出
- 包装完了品を金属検出機に通し、異物を検出する工程
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- 製造工程
- 8. 二次包装
- 検査済み製品を箱詰めする工程